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ベーキングパウダー RUMFORDは、アルミニウム不使用のベーキングパウダーです。

原材料は全て天然由来のものを使用!
遮断剤のコーンスターチは非遺伝子組み替え品です。

お菓子作りにオススメ!
生地の膨らむ作用が2度起こるダブルアクティング。
一回目は生地に水が加わった時、二回目は温度を加えた時です。
さらに過熱時にもガスが発生しますので、よくふくれます!

ベーキングパウダーは反応がすぐに始まるので、生地は手早く混ぜ合わせ、オーブンに入れた方がきめ細かいふっくらした出来上がりになります。

■内容量:113g×10
■原材料:第1リン酸カルシウム42%、炭酸水素ナトリウム32%、コーンスターチ26%(遺伝子組替でない)
■賞味期限:(製造日より)3年
■保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存

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2021年12月01日 「論文・学会発表等」のページを更新しました。
2021年11月17日 COP26ジャパンパビリオンでのイベント、その他関連イベントを開催しました。
2021年11月10日 【更新しました】COP26ジャパンパビリオンでのイベント、その他関連イベントを開催します。
2021年11月04日 【更新しました】COP26ジャパンパビリオンでのイベント、その他関連イベントを開催します。
2021年11月02日 【更新しました】COP26ジャパンパビリオンでのイベント、その他関連イベントを開催します。

2021年6月に理事長に就任いたしました山地憲治です。
RITEは1990年に設立され、昨年には設立30周年を迎えました。
この30年間で地球温暖化問題への取り組みは大きく展開してきました。
地球温暖化問題は今後大きな転換が想定されるエネルギー需給構造を踏まえて、SDGsにおける地球温暖化問題以外のゴール実現とのバランスを図りながら解決していく必要があります。脱炭素社会の実現は、環境技術のイノベーションだけでなく、デジタル技術を活用したソサエティ5.0のような社会イノベーションとの連携と合わせて展望が拓けると考えています。
イノベーションが拓くエネルギー・環境の新時代に向けて当機構も貢献してまいります。

ご希望の情報が更新されましたらメールにてお届けいたします。